Golfurlaub an der Algarve

Die feinsandigen Traumstrände mit ihren bizarren Felsformationen sind das Markenzeichen der Algarve. Die südlichste der portugiesischen Provinzen punktet zudem mit einem spannenden Hinterland und einem angenehmen Klima. Andrea Grießmann bereist das Gebiet zwischen Olhao, dem Cabo de São Vicente und den Stränden an der Westküste. Zusammen mit ihrem Guide Michael Dias besichtigt sie in Lagos die Igreja de Santo António mit ihrem reich vergoldetem Altar, in Monchique das alte Kloster und am Cabo de Sao Vicente die Festung Forteleza de Sagres. Sie bummelt über den Bauernmarkt in Loulé, stellt das Eselprojekt von Sofia von Mentzingen vor, geht im Feuchtgebiet Lagoa dos Salgados mit dem deutschen Ornithologen Georg Schreier auf Vogelbeobachtung und wandert ein Stück auf dem alten Pilgerweg Via Algarviana. Sie segelt die Küste entlang, lernt Wellenreiten und testet an Europas südwestlichster Punkt die angeblich letzte Bratwurst vor Amerika.

Die schroffen Gesteinsformationen und Höhlen prägen das Bild der Fels-Algarve. Nahezu unbekannt sind die kleinen Inseln vor der Südküste. Andrea Grießmann besucht auf der Insel Culatra einen Muschelfischer und entdeckt einen fast menschenleeren Strand. Zurück an der Küste stürzt sie sich mit dem Surfbrett in die Wellen des Atlantiks. Ihr Lehrer Dago Lipke hat auch mit 60 Jahren die Lust am Wellenreiten nicht verloren.

Der Weg ins Hinterland führt vorbei an Storchennestern zum Monte Foia, mit 902 Metern der höchste Berg der Algarve. Andrea Grießmann wandert ein Stück auf der 328 km langen Via Algarviana, die sich zwischen der spanischen Grenze und der portugiesischen Westküste erstreckt.

Das ist eines der meistfotografierten Motive Portugal als die Ponta da Piedade bei Lagos. Diese Felsformation zählt zu den spektakulärsten Küstenabschnitten Europas Algarve, dass es wilder Atlantik, tolle Sandstrände, aber auch ein faszinierendes Hinterland.
Die Algarve ist drei Flugstunden von Deutschland entfernt und liegt im Süden Portugals. Wir machen eine Tour von Yahoo im Osten über die Touristenzentren Albufera und Lagos bis zum Cabo de Sao Vicente an der Westküste. Herzlich willkommen im Süden Portugals.
Herzlich willkommen an der Algarve. Vom Schiff aus entdecken wir die Algarve bei Lagos und suchen die schönsten Strände an der spektakulären Steilküste.
Der Markt des Städtchens Lee gilt als der schönste der Gegend. Ein interessanter Abstecher ins Hinterland. Wir wandern im Gebirge, sind überrascht von seinen beeindruckenden Fernblicken und treffen Einheimische weit weg vom Tourismus am Meer.
Die Algarve gilt als bestes Surfgebiet Europas Zucker. Ich habe es ausprobiert bei 16 Grad Wassertemperatur.
Wir schauen uns Albufera an, einst Fischerstädtchen, heute die Touristenhochburg. Gosch ist der wohl schönste Ort an der Küste, und hier beginnt unsere Entdeckungsreise durch den Süden Portugals im Hafen,
Hallo Michael Hallo und Andrea frage mich sehr na ja, das ist Michael Diaz in Bochum geboren, portugiesische Eltern aber und vor fast 20 Jahren hier wieder hergekommen und wohnt jetzt lebt hier in Portugal. Unser Mann also bei uns diese wunderschöne Algarve zu zeigen, ein Superwetter Haft.
Ihr was machen wir? Ich würde sagen wir schauen uns die tolle Küste einlassen, wer gerne im Boot
In Lagos liegt, eine der bedeutendsten Marinas an der Südküste. Von hier aus starten viele Segler auf ihre Törns um die ganze Welt, wo heute moderne Yachten liegen und die Seefahrt oft einfach aus Spaß betrieben wird. Da begann vor etwa 600 Jahren die Geschichte Portugals als Seefahrernationen, aber natürlich nicht mit bequemem Elektrostarter und Außenborder, sondern mit schweren Segler.
Unser Skipper kennt das Revier. Wir machen eine kleine Bootstour von knapp zwei Stunden. Es geht vorbei an der Festungsanlage aus dem siebzehnten Jahrhundert.
So etwa sahen sie aus die Segelschiffe aus der Kolonialzeit Portugals. Dieser Nachbau hat Touristen an Bord.
Er kommt daher, wo wir gerade hinwollen zur berühmten Felsalgarve, und wir sind nicht die einzige.
Die Schau mal kleineren.
Das sind zwar teilweise Fischer, die Abend zwischen geben und tagsüber Touristen durch die Warum nicht, bekennen sich auch aus. Genauso besser als die Der weiche Kalksandstein der Felsalgarve, vom Meer umspült und ausgewaschen.
In Zehntausenden Jahren sind Naturskulpturen entstanden wie sonst kaum.
Die Fischer haben in der Hochsaison mehr Urlauber an der Angel als Fischer im Netz. Manche der Top-Strände hier sind halt auch nur mit dem Boot zu erreichen, einen der schönsten Strände bei Lagos, den Praia do Camilo kann man auch mit dem Auto erreichen.
Vom Parkplatz aus geht es zu Fuß steil nach oben.
Wir nähern uns der Ponta Pilger, dem berühmten Coup wenige Kilometer von Lagos entfernt.
Wie kommt es eigentlich zu den Namen konzipierter? Es heißt der übersetzt Zipfel der Vergebung.
Es gibt schon eine Art Pilgerweg bis zu dem Ende bis zum Pilgerweg, wo man verschiedene Anna Heilige Städten hat, die bis dorthin füllen führen.
Und deswegen sagt man Zipfel der Vergebung Das letzte Stückchen auf dem Weg zur Vergebung genauso gewesen sein.
Einen kleinen Haken gibt es bei der Bilderbuch Küste, Steinschlaggefahr, denn ab und an bricht ein Stück des verwitterten Kalksandsteins ab und fällt in die Tiefe.
Wir sind zurück in Lagos. Die Stadt wird vor allem wegen ihrer schönen Altstadt gern die Perle der Algarve genannt.
Ein Teil der mittelalterlichen Stadtmauer ist erhalten geblieben.
Das ist doch jetzt bestimmt diese berühmte Stadtmauer von Lagos. Genauso ist es, die zur Ziercke im 14 Jahrhundert entstanden ist, Ä.
Maurischen Stil nachgebaut worden ist und die sich hier auch über die ganze Stadt erstreckt. Wir hatten ja nie über 500 Jahre in Portugal gehabt, und das
sieht man auch, ist auch noch sehr prägend an vielen Stellen. Da möchte ich jetzt durchgehend euch auch.
Etwa 20.000 Menschen wohnen in Lagos. Die meisten leben mittlerweile vom Tourismus.
Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählt diese Kirche.
Schau mal, das ist die Standard-Turnier. Die sind mit diesem schönen Gold Altar, sondern uns manchmal vielen Goldverzierungen will ich sehen.
Unbedingt.
Die Igreja de Santo Antonio mit ihrem vergoldeten Altar und ihren Deckenmalereien gehört zu den schönsten Barockkirchen Portugals.
Mispel, Mispeln, die Wollmispel ist, kann man es nicht getan
Wollen. Mister Holmes, sehr, sehr lecker, mit Schale oder ohne Schale.
Süßlich, hm. Blöcker unten. Kern hatte zwei dicke
Kisten mit stilisiertem Gold, Kokosnüssen und Gewürzen. Dieses schlichte Mahnmal befindet sich nur wenige Minuten von der Kirche Santo Antonio entfernt.
Das ist hier ja auch ein ganz besonderer Ort, ein historischer Ort, das Sklavenmarkt von Lagos. Richtig, wo wir damals natürlich dem fünfzehnten Jahrhundert
Das erste Land waren, das die schwarzen Sklaven aus Afrika gebracht haben, aus den alten Kolonial und aus den alten Kolonien gebracht gebracht haben.
Portugal war eines der reichsten Kolonialmächte gewesen, und da bin ich nur, äh, Sklaven hergebracht, schwarze Sklaven mit hergebracht, sondern auch
Kokosnüsse, teilweise Gold mitgebracht, symbolisch dargestellt, mitgebracht.
Und Portugal hat also dadurch sehr viel Reichtum erreicht. Die ganze Handel durch die Seefahrt.
Das Land reicht nicht genau an dieser Stelle wurden versteigert. Zach die Geschichte wurden die ersten schwarzen Sklaven versteigert.
Lagos war lange Zeit eine der wichtigsten Städte Portugals. Das Meer und seine strategische Lage haben die Wirtschaft Jahrhunderte in Gang gehalten.
Aber inzwischen ist die Krise auch in der beliebten Touristenstadt sichtbar.
Viele junge Familien müssen auf jeden Cent achten. Ohne den Tourismus wäre die Lage wohl noch angespannter.
In einem der Souvenirläden zeigt mir Michael, auf welchem Gebiet Portugal bis heute den Weltmarkt beherrscht.
Alles aus Kork, Koch, Taschen. Wer noch nie gesehen Portugal ist Jahr Weltexport und Nummer eins.
Was Korken betrifft es gibt kein anderes Land auf der Erde, was mehr Kork exportiert als wir.
Und es gibt die berühmt-berüchtigte Korkeiche, die zeige ich dir dann später und abgeschildert von dem Baum.
Und das das machen wir dann im Gebirge. Nein, natürlich Ein Hut sitzen, jawohl, und selbst hier ein Regenschirm und Regenschirm.
Plastik. Ja, der Chor kann sehr dünn geschnitten werden. Er wird auf 0,2 Millimeter heruntergeschnitten, gepresst, geschnitten und dann auf Plastik geklebt und misst Plastik.
Ach, so, und unten kann eben dann auch Lieder sein. Können auch Leder sein. Kann man so fast draus machen? Kann man verschiedene Sachen draus machen?
Genau so ist es keine Korkböden. Das kann sich ja, aber irgendwie Taschen oder oder griechische hätte ich gar nicht geglaubt.
Also wenn das so etwas typisch ist es dann nehmen wir was für ein Rucksack mit. Ja, Schlamper Beutels hat ja auch Schlampe.
Kennst du doch für diese Schlampe Rolle oder kleine kleine Mäppchen oder jedes Stifte Etui?
Das ist doch, was praktisch ist. Ich finde immer praktisch Sachen gut. Ahmed Stift drin auch aus Kork super.
Also ein Cork, Stifte, ETI mit einem Kork. Kuli kommt in den Rucksack.
Sie kennen das ja, das hatten wir im Laufe der Reise viele schöne Geschenke rein, und sie können den dann am Ende gewinnen, wenn sie gut aufpassen, was alles drin ist.
Das quirlige Städtchen Lagos mit seiner Felsküste gehört ganz bestimmt zu den sehenswertesten Küstenorten der Algarve.
In der verwinkelten, hügeligen Altstadt entdecken wir viele nett eingerichtete Cafes und Restaurants.
Obligado ist doch richtig heiß. Danke ja, es gibt obrigado, einmal männlich und weiblich.
Also nicht die Person also nicht, sondern die Person, die es sagt ach, ich hätte obligaten da sagen müssen, aber hier sind wir in im Süden Portugals.
Wenn Gabi spielt man Review, und das heißt man hört kein Huhn.
Man hört kein nach. Und dann ist es viel einfacher obrigado obligat. Ich finde euch gut, ja, er macht es euch leicht super.
Du bist ja in Bochum geboren und Hast hat über 20 Jahre gelebt. Und ich danke, sagt ich gehe nach Portugal, die Heimat deiner Eltern richtig.
Warum hast du das gemacht? Das ist natürlich für mich so gewesen, dass das schon immer ein Kindheitstraum für mich gewesen ist, an die Algarve zu kommen,
nannte an der Algarve zu leben, nicht nur Urlaub zu machen. Hier habt ihr wahrscheinlich immer hier Urlaub Urlaub gemacht.
Meine Wurzeln sind hier, und ich wollte, ich wollte einfach im Süden leben. Es ist positiver, die Sonne, die Menschen.
Es ist einfach angenehmer hier als vielleicht bei Regen, bei schlechtem Wetter.
Und hier ist man auch aktiver. Sind deine Eltern extra ausgewandert. Und dann kehrst du zurück.
Ja, es. Meine Eltern waren natürlich erfreut, dass ein Schiffchen wieder zurück nach Hause gefunden hat und also sehr positiv.
Und mittlerweile habe ich geheiratet. Ich habe eine Portugiesin kennengelernt, habe eine Tochter hier und wie gesagt, sehr, sehr wohl.
Solange man nicht faul ist, kann man auch hier leben. Sie verwurzelt im Moment ist es ja, glaube ich, nicht so einfach mit der Arbeitssituation.
Jetzt hast du ja praktisch noch so eine. In der Rückhand Deutschland überlegst du, ob Duffy leicht irgendwann wieder zurück ist.
Momentane Lage in Portugal oder Situation in Portugal ist nicht zu rosig, aber ich könnte jederzeit zurück.
Ich habe einen Gesellenbrief in Deutschland. Ich bin Schlosser und gelernter Schlosser in Deutschland, aber ich fühle mich hier wohl.
Ich habe meine Wurzeln hier verankert. Und, äh, ich bin jetzt schon zu lange hier, um da einfach meine Zelte abzubrechen.
Und ich werde weiterhin hier bleibe ich deine Frau will ja wahrscheinlich auch nicht nach Deutschland. Nein, meine Frau ist auch typische Portugiese, spricht auch
kein Deutsch und meine Tochter leider auch nicht. Und somit bleibe ich hier, und es geht mir hier gut.
Du arbeitest Sie auch als Reiseleiter? Touristen kommen ja viele hierher, und wahrscheinlich sagt sie dann noch immer an der Küste unterwegs.
Oder ja, nicht immer an der Küste, weil die Küste zwar wunderschönes, wunderschöne Ecken an unserer Küste, aber das Hinterland ist auch nicht zu verachten.
Es gibt sehr schöne Ecken im Hinterland, und Pass werde ich dir dann auch, glaube ich, morgen zeigen.
Morgen ja, das mache ich sehr gerne zum großen.
Wir fahren von Lagos nach Muschik ins Hinterland in die Berge.
Hier hat sich die Algarve kaum verändert. Dabei sind wir nur 20 Kilometer von den Touristenzentren entfernt.
Michael wäre an diesen Störchen wahrscheinlich gedankenlos vorbeigefahren. So häufig sind die hier in der Gegend.
Auf wenigen Kilometern hab ich etwa 30 Störche auf ihren Nestern sind sehen.
Jetzt muss ich aber mal ich sag mal Michael, was ist hier los bei euch? Warum sind Sie hier?
Ja, wir haben hier viele Sumpfgebiete und vor allen Dingen die Schiene, Teichen mit vielen Fröschen drinne.
Und das heißt, die fühlen sich hier pudelwohl. Also, Essen gibt es genügend. Das habe ich noch nie so gesehen. Auf jedem Strommasten genau alles, was Baumkronen sind.
Masken sind überall. Wo die Platz finden, sind sie da, teilweise mehr Störche,
als Kinder hier in der Gegend eigentlich mehr Kinder haben. Wir hätten hier hätten normalerweise mehr Kinder durch die Störche.
Aber momentan ist es sehr gegenteilig. Das heißt, man hat eher weniger Kinder durch die Krise leider. In Portugal ist er weniger als mehr angesagt,
Und diese werden die extra für die aufgestellt mitten in der Landschaft. Nein, wir haben aber teilweise schon Forsten, wo man neben Strommasten extra und
Forsten hinsetzt, damit die oben bauen und nicht auf dem Strommast umbauen. Weil dadurch, dass sie auf einem Strommast bauen, gibt es Probleme für die
Stromversorgung also dann lieber auf dem Holzpfahl bauen als auf dem Strommast.
Es geht weiter in Richtung der kleinen Werkstatt Moschee. Wir fahren vorbei an der Kirche Madrid Nossa Senhora, der störrisch ihr
Eingang ist wegen seiner Steinsäulen bekannt, die wie verknotete Seile aussehen.
Muschiks Plätze sind liebevoll gestaltet, der Brunnen soll an die Bewässerungstechniken der Maureen erinnern.
Skulpturen zu Ehren des Arztes Humberto Messias werten das Städtchen auf. Alles sieht aus wie frisch renoviert.
Hier zeige ich Ihnen mal was ganz typisches für die Stadt, diese Scherenstuhl, diese alten römischen Stile römisch, unheimlich leicht sind.
Und davon hat er noch viel mehr innendrin sieht gut aus. Ich würde sagen schauen wir uns mal an,
Und die riecht nach Holz. Alles hier. Verschiedene Modelle, derart verschiedene Größen, die er hat.
Leichte Stühle, schwer einig ist ein schwerer. Einige sind schön einklappbar, Jesus Service und Feldherrn, Stuhl im Holz, aus
Erle aus Erle, die man schön unten an den Flüssen findet. Und die werden wirklich alle, jeder einzelne von Hand gemacht
Werden. Handgemacht. Der Herr Jose durch, der macht das schon seit 38 Jahren.
Mittlerweile hat früher mit seinem Vater schon an den am Fluss, äh, Holz geschlagen, aber das Holz mit dem Esel in die Ortschaft gebracht.
Also er hat sein ganzes Leben praktisch mit Holz gearbeitet, und mittlerweile hat er ein ganz neues Modell.
Wenn es erst mal anschauen möchte, Hier das ganz neue Modell hier kannst du dich mal reinsetzen.
Das ist ja eine tolle Idee, wo man auch Platz für einen Glas für einen Teller hat, wenn er mal Schaus schön.
Und er hat auch ganz kleine Modelle aus.
Das ist schön aufzuklappen.
Sie ist also das ist perfekt von Rucksack super, das kommt den Rucksack.
Oberhalb Muschikatz führt Michael mich zu den Überresten des Klosters Nossa Senhora 16.
Eine Familie lebt hier und lässt interessierte Besucher einen Blick in das Innere werfen, wenn man freundlich drum bittet
Butter brutal.
Eines der ältesten Gebäude, die wir an der Algarve im Süden Portugals haben, wunderschönes, wunderschön.
Mönche waren Franziskanermönche. Deswegen heißt sie alles Moschik. Das Gebirge heißt Moschik. Die Stadt heißt Musik.
Was heißt Mönche? Chico ist eine Abkürzung für Franziskaner, und so ist der Name Muschik entstanden.
Franziskanerkloster und das heißt eine Abkürzung für Francisco. In Portugiesisch ist Chico also die ganze Ortschaft ist danach
begannen, weil er das erste Gebäude im Gebirge gewesen, Das Keramik.
Kreuz hat die Jahrhunderte überdauert. Die Familie, die hier lebt, versucht, den Einsturz des Gebäudes hinauszuzögern.
Ein paar Hühner werden im Klosterhof Gehalt.
Es ist ein kleines Abenteuer, diese Klosterruinen der Franziskanermönche zu erforschen.
Schön, wie schön das mal gewesen sein muss, wie kaputt das alles ist.
Warum ist das zerstört worden? Portugal ist 17 155 von einem Seebeben heimgesucht worden.
Das Seebeben hat viele Teile des Landes zerstört. Die Menschen sind auch von der Küste ins Gebirge geflohen. Da kam auch mehr Zivilisation ins Gebirge.
Das Hauptdach ist eingestürzt. Dieses Klosters und, äh, damals war wahrscheinlich kein Interesse da, Ä das wieder aufzubauen.
Heute hat man leider kein Geld dafür, und so wird es für immer als Ruine bleiben, so wie es aussieht. Das sieht man, wie wie kunstvoll das gewahrt war.
Mühe, diese ganzen kleinen Steinchen der Geschichte wurden
Tolles Kloster. So rührend. Na ja, wer weiß, wie lange das noch so gibt. Er hat hier verschiedene Höhle.
Gibt es Öle? Kommt der fünf aus der Gegend?
Ja, hier unten aus Moik aus der Stadt Moschek, die man hier aus dem Eukalyptus macht. Die ätherischen Öle.
Naja, von den Eukalyptusbäumen, die wir hier auch in den Wald gesehen haben. Das ist doch was Schönes für ein Rucksack.
Fünf Euro mehr. Mohammed, der bei Preußen ein Eukalyptus von Moschik für den Rucksack.
Wir fahren zum höchsten Berg der Algarve, die Monte Vorjahr. Michael erzählt von seinen Erfahrungen in seiner zweiten Heimat
Ich sag mal was sind Sie überhaupt zu den größten Unterschiede zwischen Portugiesen und deutschen Louis ist sehr bestens kennen und erkennen
Ja der Portugiese. Natürlich ist er weiß zu leben. Aber er ist natürlich auch sehr, sehr schnodderig.
Das heißt Behördengänge. Ähm, viele Sachen in Portugal, die funktionieren einfach nicht, weil er nicht weiß, was wehtut.
Das heißt, man wartet teilweise fünf, sechs Monate auf Blutbilder, das Gesundheitssystem, die Gesundheits Absicherung hier im Portugal ist noch sehr extrem.
Also, da muss man auch viel viel lernen. Und das ist einer der Gründe, warum meine Eltern zum Beispiel, äh,
nicht nach Portugal für immer möchten, weil man es meine Eltern sind. 968 nach Deutschland gekommen zur Zeiten der Diktaturzeit.
Portugal war bis 74 in der Diktatur, und heutzutage sind meine Eltern in Deutschland Rentner, und das heißt haben gewisse Wehwehchen.
Und dann möchten sie natürlich, äh, Deutschland in Deutschland bleiben, weil man einfach jeden Portugal komplett aufgeschmissen ist mit dem Gesundheitssystem.
Da mussten die, der muss man in in Portugal noch viel viel lernen.
Michael führt mich über die kurvenreiche Alte Landstraße Richtung Monte Feuer, eine kleine Zeitreise in die Vergangenheit.
Und immer wieder sehen wir Händler am Straßenrand.
Hm, so was gibt es denn hier fallen lauter Leckereien. Solche Stände haben wir viele von hier, wo man lauter typische Sachen essen kann.
Butter ist sehr schön aus Kekse, verschiedene Mandelkekse, ne getrocknete Feigen
Honig und dem berühmt-berüchtigten Erdbeerbaum Schnaps habe ich schon gehört.
Das ist dieser mit mit Ronja genauso. Aus einer kleinen Serie gewonnen wird, die sieht aus wie eine Licci.
Kennst du ja so ähnlich sieht es aus. Und daraus machen wir einen unheilvollen Schnaps. Denn muss man mal probieren,
Der kann ich jetzt nicht um die Uhrzeit. Wenn ich jetzt froh wäre würden lachen.
Wir sind immer sehr tolle Geschenke, dann nehmen wir es einen Rucksack. Ein Mensch ist sie sehr kräftig, ja ja, in kleinen
Dosen trinken 25 Euro, 25, ein Zink, wenn Vincenco operiert.
Und er war also eine Flasche typisch für die Algarve. Medronho kommt in den Rucksack sparsam trinken.
O’Brian
Wir sind fast auf dem Gipfel. Bauern lassen ihre Kühe hier, freiwald
Genügend zu essen ist. Und manchmal werden die Hinterläufe angebunden damit, falls der Bauer weg
ist und wieder kommt und dass die Kuh weg ist. Dann ist er nicht weit gekommen.
Schritte machen kommen nicht so weit weg. Der höchste Berg der Algarve misst stolze 902 Meter, der Monte Feuer gilt als Touristenattraktion.
Auch viele Reisegruppen werden mit Bussen hierher gebracht,
Die das vernetzte Steintürmchen. Die kenne ich eigentlich so als Wegmarkierungen. Ja, hier ist es so, dass viele Gäste, die ja an die
Agave kommen und hier auf den höchsten Punkt des Berges kommen. Die machen so was als Andenken, als Erinnerung, dass Sie hier gewesen sind.
Und man sieht ja, dass man immer mehr davon hat er so viele Erinnerungen an die Algarve praktisch von vielen Gästen.
Lautern ich war da, ich war da, wir müssen auch etwas machen.
Sollten Sie jemals auf den Feuer kommen, der mit dem weißen und an oben mit dem hellgrauen, das von mir
Noch ein Foto, ein schneller Blick auf die Küste. Und dann haben wir das Plateau ganz für uns schon imposant.
Dieser Ausblick. Na und? Frisch ist hier oben, aber da hinten müsste doch eigentlich das Meer sein.
Jetzt, genau an schönen Tagen, kann man das Meer auch ein bisschen besser sehen. Es ist ein bisschen die sich heute, aber es ist da.
Es ist da, ich spüre es. Göttingen und der Feuer ist ja nicht nur ganz beliebter Aussicht, Punkt, sondern das Gebirge hier rundherum Sache ganz, ganz beliebtes Wandergebiet.
Wir starten unsere Wandertour beim Kurort Calle de Chic, dürfen seine Quellen bekannt ist. Ziel ist der Nachbarberg.
Das Motto Vorjahr. Unser Wanderführer ist der deutsche Journalist und Wanderexperte Uwe Heitkamp, der die Algarve kennt wie nur wenige
Auch ein ungefähr warum wir im Winter 50 Regentage und wenn
wir richtig ja, wir haben mit diesen Wintergarten 50 Regentage bringen das Wasser des wir brauchen, um über den Sommer zu kommen.
Denn der Sommer, das sind 150 Sonnentage ohne jeglichen Regen. Dass das regnet, vielleicht das letzte Mal im Mai, und dann ist wieder im Oktober.
Die üppige Vegetation im Hinterland wird noch lange vom Regen im Winter und Frühjahr.
Festes Schuhwerk ist hier zu jeder Jahreszeit dringend zu empfehlen.
Uwe Heidkamp wandert mit seinen Gästen einmal im Jahr die gesamte Via Algarviana von der spanischen Grenze bis zum südwestlichsten Punkt Portugals.
Das sind mehr als 300 Kilometer.
Antonio Guaidos Geburtstag 75 Jahre herzlichen Glückwunsch, was machst du mit den Schweinen?
Ikonen sonst Anime also die Schweine werden nach zwei circa
zwei 200 Jahren, wenn die geschlachtet und winkte die also.
Er hat auch Hühner, und er hat auch Kaninchen, zwei Schweine, die ihr mästeten.
Und natürlich hat er hier auch Kartoffeln, Kohl und Bohnen, dicke Bohnen und und Gemüse anpflanzen.
Antonio hat nicht viel, aber ein Schnaps für seine Besucher ist Ehrensache.
Uwe Heidkamp legt Wert darauf, dass seine Mitwanderer Leute wie Antonio treffen, um die Algarve und ihre Menschen besser zu verstehen.
Den mit Rondo hat der alte Bauer selbst gebrannt, ein Geschmacksabenteuer der besonderen Art,
Die Algarve Schritt für Schritt erwandern. Das ist ein eindrucksvolles Erlebnis.
Am Ende unserer Tour geht es auf den 774 Meter hohen Pichotta, den kleinen Nachbarn vom Monte Vorjahr.
Hier muss man zu Fuß hoch, bis auf den allerhöchsten Punkt. Und der hat seine besondere Geschichte.
Und hier war früher der Richtplatz der Richter, der Scharfrichter.
Wie kurzer ist der Platz, an dem die Leute an dem Galgen endet.
Eine besondere Art des Galgenhumors
Rolltreppe. Da denkt man ja eigentlich eher ans Kaufhaus. Aber in Albufera fährt man mit der Rolltreppe zum
Strand, hat sie auch ganz gern mal bequem. Albufera ist das Touristenzentrum hier an der Algarve, und das schauen wir uns jetzt mal.
Clubs des Restaurants Albufera ist der meist besuchte Urlaubsort an der Algarve im
Sommer 24 Stunden geöffnet und beliebt, vor allem auch bei jungen Leuten.
Unterhaltungsprogramm für alle rund um die Uhr.
Der weitläufige Strand zieht auch Familien an. Pauschal kann man in Portugal immer noch am preiswertesten Urlaub machen.
Knapp 200, Hotels und Ferienanlagen findet man in und um Albufera. Allerdings der Atlantik ist ein wenig rauer und deutlich kälter als das Mittelmeer.
Also der Winter schon ordentlich hier. Aber das gehört zur Atlantikküste überhaupt keine Frage, auch
so, dass man beim Baden ein bisschen aufpassen muss. Aber es ist schöner Familienstrategie.
Im heißen Sommer kommt die frische Brise gerade recht, denn im August gibt hier schon mal satte 40 Grad.
Die sind doch schön, das ist doch was für ein Rucksack. Passend zu Strand, Sonne, Sommer.
Ein Boom mit Gekko und die mit den drei Armen oder Flügeln sollen ja auf jeden Fall zu bekommen.
Habe ich gehört, kommt jetzt für Sie im Rucksack, Trotz des Booms der vergangenen Jahre.
In manchen Gassen hat das ehemalige Fischerstädtchen noch seinen alten Charakter bewahrt. Und ein bisschen abseits vom Trubel zeigt Albufera sein zweites Gesicht.
Es ist ja tatsächlich ein Gummibaum, die gibt es über uns eher in Miami. Hier kann man sich druntersetzen super.
Albufera ist ja eher was für Leute, die gerne einkaufen, die gerne ausgehen. Also hier kann es nachts schon mal ein bisschen lauter werden.
Wer es ruhiger haben möchte, idyllischer persönlicher, der ist zum Beispiel in Carbonero gut aufgehoben.
Unser erster Tipp ein Tisch und
Am Rande des beschaulichen Fischerorts Carbonero liegt die kleine Pension Villa Horizonte.
Ganz individuell kümmert man sich hier um die Gäste, ein kleiner Pool sorgt auch im Hochsommer für Erfrischung.
Die Pension wird ihren Namen Folgerecht, denn von der Villa Horizonte erblickt man tatsächlich den Horizont.
Gefrühstückt wird hier. Der Frühstücksraum ist in portugiesischem Stil gehalten.
So wie das ganze Haus 2012 wurde die Villa eröffnet,
Die acht Zimmer sind eher einfach eingerichtet. Die Bäder klein und zweckmäßig,
Zentral gelegen ist das Hotel Tivoli in Lagos. Man sieht es der Anlage nicht an, aber das Tivoli verfügt über mehr als 300 Zimmer.
Das Hotel ist geräumig und über verschiedene Häuser verteilt.
Mehr als die Hälfte der Gäste kommen aus England, die Preise für die Zimmer variieren von Jahreszeit zu Jahreszeit.
Im Internet sind wohl die günstigsten Angebote für das Tivoli zu finden.
Das Hotel liegt nicht am Meer. Mit dem Shuttlebus können die Gäste an diesem Strand am Stadtrand von Lagos fahren.
Da hat das Hotel noch einen eigenen Pool
Und noch ein Pool mit Meeresblick, Ferienanlagen wie das Rosa Brava gibt
es viele an der Algarve, und sie sind vor allem familienfreundlich.
je nach Bedarf vom Ein-Zimmer-Apartment bis zur Villa mit vier Schlafzimmern.
Alle Wohnungen sind komplett und modern eingerichtet. Dieses Apartment verfügt neben großem Wohnzimmer, Küche und Bad über zwei Schlafzimmer.
Die Ferienanlage ist das ganze Jahr über geöffnet. Das Rosa Brava liegt auf einem 230.000 Quadratmeter großen
Grundstück, etwa die Hälfte sind Park und Gartenanlagen.
Hier steht ein ehemaliger Bauernhof, der zum luxuriösen Hotel umgebaut wurde.
Kaum ein Stein blieb auf dem anderen, und das kam dabei heraus. Das Designhotel Villa Valverde, von der Besitzerin selbst eingerichtet, farbenfroh, modern und lichtdurchflutet.
Der Pool ist Chlor frei zum Hotel gehört ein Wellnessbereich. Und dann wäre da noch der Weinkeller für die gemütlichen Stunden.
Das muntere Farbenspiel geht in den Zimmern weiter. Alle 15 Doppelzimmer haben 35 bis 38 Quadratmeter Fläche.
Auch hier ist die Einrichtung bis ins Bad durchkomponiert.
Eine knappe Viertelstunde dauert es, vom Blick bis zum Sprung ins Meer
Hola oder selben enorme.
Ich bin im Hafen von Albufera zum Segeln verabredet. Maria Costa spricht Spanisch, und er will mehr seine Lieblingsküste an der Algarve zeigen.
In seiner Heimat Brasilien war Mario in der Olympiamannschaft der Segler. Er kann also kaum was schiefgehen,
Die Küste fast lautlos mit dem Segelboot erkunden. Das ist schon ein ganz besonderes Erlebnis.
Auch vom Hafen. In Albufera starten viele Ausflugsboote Richtung Felsalgarve. Das Gewässer ist aber nicht ganz ungefährlich.
Vorher noch. Beloki Das ist der Atlantik.
Aber das Gewässer hier ist sehr flach, und man muss schon ziemlich aufpassen. Es gibt zwar nicht viele Untiefen, also Felsen, die aus dem Wasser ragen.
Aber du solltest schon genau in die Seekarte gucken und zu sehen, wo das Wasser besonders flach ist.
Es gibt hier wirklich schöne Küstenabschnitte mit Höhlen, aber wegen des Windes können wir mit dem Segelboot nicht sehr nah an die Küste heran.
Levante, äh,
Das sind fast 13 Stundenkilometer. Um näher an die Küste heranzukommen, haben wir ein Schlauchboot dabei.
Nach einer Stunde unter Segel beschließen wir zu ankern. Pedro legt mir eine Rettungsweste an
Die und warum brauchen wir Schwimmwesten? Soll die Polizei das so will?
Gute sind hier gerade in der Nähe, und das kostet mich als Schiffsführer 500 Euro. Wenn die mich erwischen, Rosberg also zigmal brav die Schwimmweste an.
Sicher ist sicher, und die Wasserschutzpolizei in Portugal lässt nicht mit sich spaßen, sagt Mario. Der Aufwand lohnt sich, denn mit dem Schlauchboot kommen wir ganz
nah an die großartigen Höhlen und Gesteinsformationen der Felsalgarve ran.
Wie lange wird dieser Bogen aus weichem Kalksandstein wohl noch Wind und Wetter standhalten?
Diese Felsen hier und diese unzähligen kleinen Grotten und mächtigen Höhlen sind typisch für die Südküste der Algarve und weltberühmt.
Aber die kleinen Inseln vor dieser Küste, die kennen nicht viele Menschen, zum Beispiel die Insel Culatra. Die haben wir für Sie besucht.
Die Dünenlandschaft der Insel Culatra im Osten der Algarve wird im Sommer vor allem von Einheimischen besucht.
Touristen gibt es hier selbst in der Hauptsaison kaum. Einige kleine Veranstalter bieten Ausflüge hierhin an.
Culatra hat sich in den letzten Jahrzehnten nur wenig verändert. Im Dorf gibt es weder Hotels noch Pensionen.
Wer hier übernachten will, muss jemanden kennen oder über Beziehungen an ein privates Ferienhäuschen kommen.
Die Insel braucht die Touristen nicht. Die Menschen leben vom Fischfang und der Muschelzucht.
Die Austern, die hier geputzt werden, wachsen in der nahen Lagune heran. Sie sind nicht nur für den einheimischen Markt bestimmt, sondern kommen auch in den
Carlos. Pereira ist auf dem Weg in die Lagune. Er hat ein paar Stunden Zeit nach seinen Muscheln zu sehen.
Denn da, wo Carlos geht, steht bald wieder zwei Meter hohes Wasser. Carlos erntet Venusmuscheln im Schlick, eine mühsame Arbeit, die auf den Rücken
geht wie Carlos Leben auf der Culatra, viele von der Muschelernte.
Die sind schon gut, sagt Carlos. Etwa ein Jahr brauchen die Muschel, um die richtige Größe zu haben.
Carlos lebt am Dorfrand. Sein Spitzname ist Püppchen wegen der vielen Puppen, die er vor seinem Haus gesammelt hat.
Reich wird man von der Muschelernte nicht, und so muss Carlos noch Schwimmer an Fischernetze knüpfen.
Forderungen. Mein Vater hatte kein Geld, mich Formel-1-Fahrer werden zu lassen, bemerkt Carlos.
Also bin ich hier und mache das, was ich mache.
Premier 60 Jahre ist der Muschelfischer jetzt alt und hat knapp 600 Euro Rente.
Seine Netze verkaufte an die Fische im Hafen. Früher ist er selbst zur See gefahren.
Fisch, das versteht sich, kann man auf der Insel gut und preiswert essen.
Carlos hat sich mit zwei Freunden getroffen. Es gibt Austern, die kann sich auf Culatra selbst ein armer Muschelfischer leisten.
Auch alles gesehen finde ich auch schöner Tag. Was machen wach?
Ich will ja heute ein bisschen was Zeigen. Und zwar schauen wir erst mal auf der Mappe aus, zwar hier haben wir Album.
Vieira, äh, hier haben wir hier haben wir die Ilha de Culatra, die Insel von Culatra.
Wir fahren Richtung Lee aus den schönsten Markt an der Algarve gibt super und der Weg Richtung Lulea.
Das schauen wir uns an, freue ich mich.
Und natürlich zeigt nun Michael seine ganz persönliche Algarve Abseits. Von den Asphaltstraßen geht es auf Rot durchs Hinterland.
So eine Schotterpiste ist für mich ja schon ein Abenteuer für dich wahrscheinlich Alltag.
Oder genau so ist es natürlich mit meinem Beruf. Hier mache ich hier diese Schotterpisten.
Täglich ist es für mich gang und gäbe. Natürlich um den Leuten natürlich auch im Hinterland ein bisschen
die Algarve über Stock und Stein zu zeigen, mit Jeeps. Genau so ist es weg von den Hauptstraßen, von Asphaltstraßen, und
man sieht das Land dadurch ein bisschen schöner, natürliche und anders. Das sind ja dann zum Teil einfach so Wirtschaftswege oder Schotterpisten von
Bauern, von Jägern, die, die genutzt werden, hier von Traktoren herum. Hier fahren die Jäger hoch und runter, und wir mit unseren Liebstes auch nutzen, solange es
natürlich auch sichere Wege sind, den nicht zu abenteuerlich ist ja so viel mit Menschen zusammen.
Was lebst du da? Alles erzählt. Aber ich erlebe dann natürlich tolle Geschichte, ob es sie jetzt Gäste gibt, die mich
fragen, ob wir in Portugal Omeletts mit Eiern machen oder man eine Fahrradtour mit uns bucht und kein Fahrrad fahren kann wie, äh, ja, das gibt es auch.
Ja, das heißt eine Fahrradtour buchen und dann denken, dass wir den Leuten Fahrradfahren beibringen, bevor die Tour losgehen.
Aber Fahrschein ist auf Strecken, und das hab ich schon alles erlebt.
Ich habe auch schon erlebt, hier Leute, die teilweise hier Purps, Purps, Wettbewerbe machen in meinen Jeeps.
Erwachsene erwachsene Menschen, die teilweise schlimmer als Kinder sind hier und obwohl ich
natürlich habe ich jetzt nicht sagen werde, was für eine die Nationalität bleibt.
Mein Geheimnis. Auch Reiseleiter haben also ein Berufsgeheimnis.
Das hat sich ja gelohnt. Die hochzufahren Superausblick hier das Tal mit den kleinen Dörfern.
Das Meer sieht man hintendran, die Menschen nennen die Berge hier Kochtopf Gebirge.
Denn dieser neben den Tälern, den kühlenden Wind. Und so wird es da unten im Sommer über 40 Grad heiß.
Im Tal will mir Michael den wichtigsten Baum Portugals zeigen, die Korkeiche mit ihren Zahlen und Buchstaben und der wirklich ungewöhnlich dicken Randa
Michael. Das sind jetzt auch berühmten Korkeichen. Wie funktioniert das? Und was bedeuten diese Buchstaben? Ja, diese Buchstaben und die Zahlen drauf.
Die null wird Deutet natürlich 2010. Dadurch, dass wir alle neun Jahre schälen, schreibt man
immer das letzte Schüler mit auf die Eiche drauf. Wenn man aber so eine Eiche erstmal einpflanzt, wartet man
Weil sonst fühlt sich der Baum nicht wieder regenerieren. Der Baum wird die Blätter hängen lassen, und wer tut und so wächst der Kork alle neun Jahre wieder nach.
Wir kommen wieder an die Eiche ran, sind den Korken wieder ab und können mit dem Rohstoffkorb relativ gutes Geld verdienen.
In Portugal also wird die dann 2019 wieder geschält. Und was heißt FM FM sind wahrscheinlich die Anfangsbuchstaben von einem Bauern, dem das gehört.
Es gibt einige Bauern, die haben nur zwei, drei Eichen. In dem Wald unterschreibt man gerne die Anfangsbuchstaben Namen der Familien oder des Bauens drauf.
Und das bedeutet wahrscheinlich irgendetwas mit Fernando Mendez.
Sie zahlen sie, dann gehört die Bauern, der ganze Wald. Genauso ist es. Dann ist es meistens ein Bauer, dem das alles gehört.
Faszinierende Sache. Das wohl bekannteste Produkt aus Kork ist natürlich der Flaschenkorken. Das Geschäft läuft in den letzten Jahren nicht mehr so gut
gibt und weil man Korken aus Kunststoff oder auch Schraubverschlüsse. Und trotzdem ist Portugal weltweit der größte Produzent.
Direkt neben einem Orangenhainen steht eine der Fabriken des wichtigsten portugiesischen Koch Verarbeiters.
Ein großer Teil der Cork Ernte landet bei Amorim auf der Halde.
Diese Korkrinde ist für Weinkorken nicht geeignet und wird zu einem anderen Produkt verarbeitet.
Zunächst wird der Kork sortiert, die kleinen Stücke fallen durch ein Sieb, sie sind für die Produktion wertlos und landen in Brenner.
So produziert die Fabrik mit ihren eigenen Koch Abfällen 90 Prozent des eigenen Energiebedarfs.
Der größte Teil des Parks wird zunächst mal in kleine Stücke geschreddert, und dann geht es in überdimensionierte Backformen.
Alles wird schön verteilt, dann kommt ein Deckel drauf. Unter Cork wird mit 370 Grad heißem Dampf erhitzt.
Der Sinn dieser Prozedur der Kork dehnt sich um 30 Prozent aus. Und genau das will man hier
Zehn Tage kühlen. Die frischgebackenen Kork ballen unter freiem Himmel ab, bevor sie weiterverarbeitet werden.
Zwischendurch wird das Volumen kontrolliert, um zu sehen, ob in der Produktion alles glatt gelaufen ist.
Beim nächsten Arbeitsgang versteht man endlich, worum es hier endlich geht
Der Kork wird millimetergenau zu Platten geschnittene, und die werden als Dämmmaterial vor allem für Häuser gebraucht.
Der alte Kork ist ein hochmoderner Werkstoff, umweltfreundlich, schalldämmend, atmungsaktiv, und er speichert Wärme.
Und mit diesem Produkt ist die Firma Weltmarktführer.
Die Fahrt geht weiter Richtung Luley der Stadt, in der es den schönsten merkt der Algarve gibt, sagt Michael.
Das Zentrum du Lees macht einen richtig netten Eindruck. Knapp 27.000 Menschen wohnen hier,
Die Fassaden der Häuser sind frisch getüncht. Lee scheint keine arme Stadt zu sein.
Samstags herrscht in Lulea der meiste Betrieb. Man sollte deshalb am sehr frühen Vormittag in die Stadt kommen.
Dann ist in der Einkaufsstraße noch wenig los. Unter den Gassen des Städtchens ist man noch relativ ungestört.
Spätestens ab 10 Uhr ist Louis im Sommer überlaufen. Das gilt besonders für den bekannten Markt.
Das ist getrockneter Fisch, der berühmt-berüchtigte Stockfisch, der Bacalhau, der ganz typische.
Für Portugal ist der 24 Stunden im Wasser eingelegt wird, damit er sich wieder auf blüht, in Salz entzogen und in Essen wie hier zu Weihnachten das euer Weihnachtsessens ist unser Weihnachtsfest.
Genauso ist es Stockfisch mit Kartoffeln, mit dem rohen Ei, dabei mit Petersilie und ein bisschen Knoblauch die drauf und dann noch viel Olivenöl dabei.
Sehr, sehr lecker. Einladung abends ein bisschen Unfall
Auf Lullys Markt wird verkauft, was die heimischen Fischer fangen und die Bauern produzieren
Wenn’s guck mal 60 Cent das Kilo kostet bei uns zweifuffzig unheimlich.
Die Vielfalt ist sind da sehr viele Menschen im Süden Portugals nicht da. Und das heißt, wir haben so viele davon.
Und dann sind die Preise natürlich auch dementsprechend viel Gemüse, das sehr günstig ist, zischen Fisch, der unheimlich günstig ist, der Küste dann wieder anders.
Wahrscheinlich oder Küste hat man wieder die gleichen Preise, teilweise wie in Deutschland auch. Nur dass die Löhne nicht die gleichen sind, natürlich wie wie in Deutschland.
Und das ist schon nicht einfach hier. Bei uns in Portugal ist das so ein Monat man, wenn man einen sechs 700 Euro im Monat, hat es das schon viel.
In Portugal muss man schon recht.
Der Markt von Louis hat eine Jahrhunderte alte Tradition. Die Markthalle ist an jedem Wochentag geöffnet, man bekommt einen
kleinen Einblick, was in Portugal so auf den Tisch kommt. Juli liegt knapp 20 Kilometer von der Küste entfernt.
Aber auch hier ist der Fisch fangfrisch und im Vergleich zu Deutschland ziemlich preiswert. Und das Angebot ist riesengroß.
Sie leckeren Fischer ich sofort wieder Hunger auch und direkt nebenan Körbe genau kurz, Sachen nach.
Hier finden wir was für ein Rucksack guckt man hier, diese schönen, schönen Handschuhe, Fisch, Handschuh, das ist doch was.
Koch und Handschuhe von der Algarve kommt den Rucksack. Bist du so lieb und bezahlt es noch süße verhaftet werden?
Unser nächstes Ziel ist eine halbe Autostunde von Juli entfernt. Wir fahren zur Quinta, du frei, Schuh wir haben auf dem Markt ja über Orangen gesprochen.
Und jetzt will mir Michael eine Finca zeigen, die eine gute Antwort gefunden hat auf die Frage, wie man trotz der niedrigen Obstpreise noch Geld verdienen kann.
Ja, das sind hier die Plantagen. Hier dieses dieser Betrieb, ja circa 800 Hektar 800 Hektar, die haben Kürbis, die
haben Feigen und natürlich auch Toleranz, Bäume und ja, alles Bio, ne, alles Bioprodukte.
Denn der Ruf seit circa 20 Jahren zertifiziert für Bioprodukte ist, haben
wie gut das riecht, Wärme und Blüten und Früchte an einem Baum. Und die machen hier eine unheimlich tolle Marmeladow draus.
Und da sollten wir uns mal anschauen und teilweise die Marmelade noch, wie meine Oma sie damals gemacht hat. Und der hat nennen wir dann auch den Chef dieses Betriebes kennen, gerne.
Das würde ich übrigens mal anschauen darf ich eine Abmachung abdrehen, drehen
Wir treffen den Chef der Finca vor der kleinen Fabrikhalle. Aber so richtig nach Fabrik sieht es ja eigentlich nicht aus.
Aber dass der schöne große Töpfe Miguel Cabral erklärt uns, wie hier mit dem orangen ganz traditionell Marmelade produziert wird.
Und was ist drin, die wie unsere großen gemacht haben?
Habe er sogar nur Frucht und Zucker? Genau es gibt für die Konservierung einen Zuckergehalt, der eingehalten werden muss.
Das ist das, was der Herr wahrscheinlich dort kontrolliert Kundus Zukunft
bringt sein also 60 Gramm pro hundert Gramm pro 100.
Gramm muss drin sein. Das meiste wird hier noch mit der Hand gemacht.
Etwa 90.000 Gläser Bio-Marmelade produziert der Betrieb pro Jahr.
Im kleinen Ausstellungsraum empfängt der geschäftstüchtige Chef mittlerweile immer mehr Touristen. Die Qualität der Marmeladen und anderer Produkte des Hofes hat sich rumgesprochen.
Trockene Marmeladensorten. Welches die, die wir gesehen haben?
Oh, das kommt natürlich in Rucksack.
Eine Orangenmarmelade, handgemacht nach altem Rezept ohne Zusätze alles bio.
Den harmonischen von der Algarve kommt hier in Rucksack für sie
Zurück an der Küste. Die Algarve gilt auch als eines der wichtigsten Biotope für Vögel und auch Wasserschildkröte.
Ich habe mich mit einem Spezialisten verabredet, der weiß, welche Vögel man hier wann beobachten kann.
Georg Schreyer ist Rheinländer und professioneller Vogelführer.
Sieht ja total schön aus. Wenn also diese Wellen so drüberzieht. Ja, ja, das ist auch ja ein bedeutendes Feuchtgebiet in der Westalgarve.
Und warum es so bedeutend ist, ist teilweise auch, weil das hier flach Flachwasser ist und sehr nährstoffreich etwa nur einen halben Meter teilweise.
Im Sommer fällt es aber auch trocken. Und wenn wir jetzt da hinten mal beobachten, also was ist da so gibt, wenn du in diese Flachwasserbereiche, gucke es am anderen Ende
der Lagune, dann siehst du die die Wasser und ward Vögel. Die ist da zu sehen, gibt die dann auf den Schlammflächen teilweise auch nach Nahrung suchen.
Es gibt außer diesen Durchzüglern aber noch andere Vögel hinten in dem Schilfgürtel. Wenn ich jetzt mal guckst, da in diesem Bereich hinten,
da gibt es auch Brutvögel, die also nicht wegziehen. Zum Beispiel das Popo Run, das ist der größte
europäische Vertreter der Rallen und sehr, sehr farbenprächtig von. Aber das ist doch eher blau, was ich da sehe.
Oder warum, heißt es wenn du genau guckst, dann siehst du auch diesen Rhodesien in den roten Schnabel.
Und dieses Schild hier und ich finde diesen Kontrast einfach ganz interessant. Was kann ich dann noch entdecken?
Eine Spezialität hier im Bereich dieser Golfplätze ist der Schwarzkopf Weber Schwarzkopf nie gehört.
Es ist das ist eine Vogelart aus Afrika. Die Webervögel sind Sperlingsvögel aus Afrika, und der Vogel ist wohl
mal aus Gefangenschaft in entflogen, hat sich jetzt über hier etabliert.
Naja, dieser Webervogel zieht halt eben auch Vogelbeobachter aus England und so weiter an, die ihre Liste vervollständigen wollen oder müssen.
Ja, man ist so ein bisschen ein sportlicher Aspekt dabei. Äh, ja, die kommen mit Listen sowie im Restaurant. Oder so haben wir so was, was, was die Saison so bietet.
Oder eben man kommt nach Portugal, weil man weiß, dass bestimmte Vogelarten dort vorkommen, die in England oder in Deutschland zum Beispiel nicht vorkommen.
Ein paar hundert Meter weiter nicht weit vom Atlantik führt ein Holzsteg über die Lagune.
Erdgas ist jetzt so viele schöne Details hier gezeigt. Wir haben die Vögel gesehen. Wird das denn geschützt?
Hier, weil es so wertvoll ist? Ja, leider ist mit dem Schutz nicht so weit her an dieser Stelle. Der Druck an der Algarve-Küste ist halt eben groß, und das
ist dieses hiesige Golfresort, was man vor einigen Jahren hochgezogen hat. Das Projekt gilt allerdings als gescheitert, also man trägt jetzt die Möbel schon
raus, die Idiotie ist oder die, was wir nicht verstehen können, ist, dass man jetzt ein ähnliches Projekt auf der anderen Seite der Lagune noch plant.
Ja, also über auf über 300 Hektar mit. Ich glaube 5000 Betten, äh, wo man doch diese wunderbare Lagune
hat, die schon so viele Vogelbeobachter von nah und fern anzieht. Wir können das nicht verstehen.
Jahrelang wurde darum gekämpft, aber es scheint das leider sich in diesem Fall eben diese diese dieses Bauprojekt durchgesetzt,
Der hoch hält, ist im Augenblick Gerücht ein Stück, dann reicht es.
Der
Gibt es eigentlich so besondere Tricks, um erfolgreich Vögel zu beobachten, der Comedy hoch, dann zeige ich dir das.
Da gibt’s nämlich diesen Spruch das wenigste Trentmann das meiste hockt man, das hat ein großer deutscher Papst, mal gesagt.
Das heißt, wir bleiben jetzt jemals stehen und lassen die Vögel zu uns kommen. Wir hoffen unser Ziel hin und warten genau, wie wir Lust haben.
Wie lange Stunden schön. Schauen wir mal. Okay, mit dir mach ich das.
Und mit Georg können wir sogar den Gleit A beobachten, eine der seltensten Raubvögel Europas,
Den Naturschützern ein Dorn im Auge für die Touristiker ein unbedingtes Muss, etwa
Die meisten liegen in Vilamoura, dem wohl ambitioniertesten Ferienprojekt der Region Luxustourismus, mit Golfen, großzügigen Apartments und Segeln.
Der Yachthafen von Vilamoura ist das Aushängeschild des Projekts. Den Flair von St.
Tropez wollten die Macher nachempfinden, die Schönen und die Reichen an die Südküste Portugals locken.
Und das ist das Kontrastprogramm zu Golf, Geld und Glamour, die wilde West Küste unverbaut, unbezähmbar und einfach gewaltig.
Bevor wir hierherfahren, machen wir noch einen Abstecher in die Geschichte der Algarve.
Es geht vorbei an Sagres, zu einer Festung, die in Portugal fast jeder kennt.
Das ist die Fortaleza des Sagres. Diese Festung gehört zu den bekanntesten Monumenten Portugals und
wird mit Infante Dom Enrique in Verbindung gebracht. Das ist der berühmte Prinz Heinrich der Seefahrer, der mit seinem
Geld Portugal zu einer der führenden Seefahrernationen der Welt gemacht hat. Und hier oben fegt der Wind ein ordentlich durch die Gegend.
Vermutlich wurde die Wehranlage Mitte des fünfzehnten Jahrhunderts erbaut. Von hier aus konnte man feindliche Angriffe früh erkennen und das aufstrebende Land
verteidigen über den Sinn dieser Steinformation hat immer wieder neue Theorien gegeben.
Am auffälligsten in dieser Festung. Außerdem echt stürmischen Wind ist dieser Steinkreis, 43 Meter Durchmesser mit diesem vielen einzelnen Steinreihen.
Man weiß nicht genau, was das sein soll und wie alt es ist. Da stehen selbst die Forscher vor einem Rätsel vielleicht war es eine Sonnenuhr oder eine Windrose.
Auf jeden Fall sieht es mysteriös aus und regt die Fantasie an.
Der Steinkreis wurde erst 1921 freigelegt.
Etwa hundert Jahre nach Heinrich, dem Seefahrer, wurde die kleine Kirche Nossa Senhora do Grascha errichtet, und hier wird ein ganz besonders praktische Heiliger verehrt
Santo Expedito aus Santo das causas Orientis, der heilige für dringende
Angelegenheiten, bin zwar evangelisch, aber nehme ich zur Sicherheit mit.
Der berühmte englische Seefahrer Sir Francis Drake zerstörte das vor. Es wurde erst in den folgenden Jahrhunderten nach und nach wieder aufgebaut.
Keine zehn Autominuten entfernt erreichen wir es das Ende der Welt.
So jedenfalls dachten viele Europäer noch im frühen Mittelalter
Dieser Leuchttürme am Kaukasus als einer der leuchtstärksten der
Welt bis hundert Kilometer weit auf den Atlantik raus. Soll sein Licht geleuchtet haben.
Wir kommen jetzt auf jeden Fall zum südwestlichsten Punkt des europäischen Kontinents.
Das Coup von Sao Vicente gehört fast zum Pflichtprogramm eines Algarve Besuchs. Dieser Punkt hatte für die Menschen immer schon eine magische Bedeutung.
Man nimmt an, dass diese Landzunge früheren Kulturen heilig,
So von wegen Süd westlichster Punkt Kontinentaleuropas eigentlich ist, dass dort, wo
diese zwei roten Nebelhörner sind, aber das gehört zur Marine fuhr, konnte man da mal hin, heute nicht mehr gefühlt ist es hier
So, und jetzt freue ich mich auf den Tipp von Gerald Berse aus Sprockhövel. Der hat uns geschrieben, der war auch hier an dem Läuterung
und hat gesagt wenn ihr dort Zeit schaut euch um. Hier gibt es nämlich was Besonderes zu essen, zumindest für die Portugiesen etwas sehr exotisch ist.
Hunger habe ich auch. Passt also
Die letzte Bratwurst vor Amerika? Ein super Name. Wie sind Sie darauf gekommen? Ja, die Grundidee äh, stammt eigentlich daher ich bin Nicht-Fischesser,
und da war ich vor 20 Jahren richtig schwierig. Hier in Portugal, was Vernünftiges zu essen kriegen, wenn man keinen Fisch ist.
Und wir waren dann ein Campingplatz in einem Wohnmobil. Und noch eine Woche habe ich dann richtig gehungert.
Ein Jahr später war ich etwas schlauer. Hab ich mir aus meiner fränkischen Heimat aus Nürnberg
Bratwurst in Dosen mitgenommen, was man normalerweise nicht macht. Aber ich habe es getan in der Not.
Es war auch gut so. Weil am Samstag waren die Würste natürlich am Grill, und
da waren dann 2030 Mann innerhalb von 5 Minuten dauern. Und wo kann man so etwas kaufen?
Und da haben wir mal gedacht das ist eine Idee. Er gibt es noch mehr, die keinen Fisch mögen. Das ist eigentlich Geschäftsidee.
Und dann lässt die Bratwurst vor. Amerika. Wenn Sie hier den Westen schauen, erahnt man schon irgendwie das drüben.
Amerika ist und es ist nicht wirklich hier geht es nicht mehr weiter. Das ist Schluss, und da hab ich gesagt das ist die letzte Bratwurst vor Amerika, die letzte Möglichkeit, etwas Vernünftiges zu essen.
Mit diesem Namen sind sie als berühmt geworden. Fernsehsendungen, Zeitungen haben berichtet. Was sind denn die Portugiesen?
Dazugesagt die kannten die Bratwurst ja nicht, oder Die Portugiesen sind natürlich am Anfang etwas skeptisch gewesen.
Es ist ganz klar was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht. Das heißt im Klartext ich.
Im Prinzip ging der Portugiese genauso wie der Deutsche beim ersten Töne stand oder bei der ersten Pizza.
Ja, es ist etwas Fremdes kennt man nicht. Und wenn man es dann einmal probiert hat und es schmeckt, dann gucken wir uns immer wieder, und es werden immer mehr.
Also, wir sind richtig froh. Wir haben vom Anteil her Portugiesen haben wir zwischenzeitlich vor 15 Prozent unserer Kunden.
Das ist doch ein echtes. Also mein Herz schlägt ja auch für Franken. Und ich freue mich sehr.
Tatsächlich eine echte fränkische Bratwurst, das eine echte fränkische Bratwurst, so wie es der Metzger vor 40 Jahren perfekt.
Und was sagen Sie mir, ob es um den schmeckt? Ja, eine fränkische, bitte.
Und da haben wir uns ja, der muss darauf. Ohne Senf geht es nicht schön,
Nie. So muss man das fränkische Bratwurst schmecken. Herzlichen guter schön also herzlichen Dank für diesen leckeren Tipp nach Sporthilfe.
Man spricht nicht mit vollem Mund. Das war wirklich ein super Typ. Und wenn Sie auch Tipps für uns haben und schreiben Sie uns, wir freuen uns wirklich immer darüber für eine unserer nächsten Sendungen.
Ja, Herr Wald hat es ja gerade gestanden. Er mag kein Fisch, aber wenn man in Portugal ist eigentlich ist es hier
natürlich steht die Proteste fischt, und vor allem Meeresfrüchte kann ich auch wärmstens empfehlen.
Neben der Bratwurst Für unseren Kochtipp kehren wir noch mal nach Karlsruhe
an die Südküste zurück und zwei ins Restaurant. Wuppertal
Ist und das sind die Zutaten für Reis mit Meeresfrüchten.
Das frische Gemüse wird zunächst in kleine Stücke geschnitten. Neben Knoblauch kommen geschälte Tomaten, roter und grüner Paprika und frischer Koriander dazu.
Das Ganze wird vorsichtig in Olivenöl angegart, sodass nichts braun wird und keine Bitterstoffe entstehen.
Und dann ein kleines Glas trockener Weißwein,
Wasser, Pfeffer und Salz. Nun werden die Tigergarnelen zurückgelegt.
Die Auswahl der Schalentiere können je nach Angebot durchaus variieren.
Eine Handvoll Reis pro Person rechnet der Koch.
Gambas und Miesmuscheln sind wichtige Zutaten pro Person zwei Stück.
Die Flüssigkeit sollte am Ende etwa das Doppelte der Reismenge betragen. Also ungefähr vier größere Tassen Wasser.
Wolfsburg es ist ein Patel
Fehlen noch die Venusmuschel und die Gambas
Insgesamt beträgt die Garzeit etwa fünf und 20 Minuten. Vor allem darf man den frischen Koriander zum Schluss nicht vergessen.
Fertig ist der Reis mit Meeresfrüchten. Zugegeben, Wow!
Drapiert das Ganze etwas eigenwillig, aber es schmeckt vorzüglich sprochen
Und erwünscht. Guten Appetit mit einem guten Wein aus Portugal.
Wir sind an der wilden Westküste der Algarve angekommen.
So ursprünglich wie hier sieht es an kaum einer anderen Küste Europas aus.
Und der Atlantik ist für Fischer und Angler immer noch ein lohnendes Ziel.
Typisch für die Algarve sind die Entenmuscheln. Die sehen schon so anders aus, so speziell schmecken sehr lecker und wach
auf den Felsen, und zwar direkt da, wo die Brandung drauf rauscht. Da können Sie sich vorstellen, wie gefährlich es ist, die einzusammeln,
vor allem, wenn dann auch noch so ein Wind weht. Das ist das Revier der Entenmuschelfischer.
Steile Felsen, die in der schweren Brandung des Atlantiks stehen. Nur wagemutige trauen sich hier nach, Entenmuscheln zu suchen.
Meistens sind sie zu mehreren, damit der eine den anderen warnen kann, wenn wieder eine der Riesenwellen auf die Küste zurollt.
Es ist eine kräftezehrende Arbeit, und der älteste von ihnen ist schon 71 Jahre alt.
Und so sehen sie aus, die Entenmuscheln. Eigentlich sind sie eine Art Krebstier für etwa 140.
Euro wird das Kilo in Deutschland angucken.
Der hohe Preis verwundert nicht, wenn man sieht, wie die Muscheln geerntet werden.
Fast jährlich verlieren Menschen bei der Suche nach dem wertvollen Schalentieren hier an der Westküste ihr Leben.
Die besten Muscheln wachsen genau in der Brandung da, wo der Sauerstoffgehalt des Wassers besonders hoch ist.
Die Arbeit der waghalsigen Männer hat Fotograf Chuao Mariano dokumentiert.
Der Portugiese ist von den Fischern fasziniert davon, wie sie die mehr in ständiger Gefahr seine Schätze abtrotzen.
Seine Fotos hat er selbst sein Leben aufs Spiel gesetzt.
Und da kommt wieder eine dieser großen Wellen, die die Menschen mit in den Atlantik ziehen können.
Die Fotos, die Mariano gewissermaßen am Meer geerntet hat, sind eine Hommage an die Fischer und eindrucksvolle Dokumente einer langen Tradition.
Wer weiß, wie lange ist den waghalsigen Fang, der Entenmuscheln noch geben wird?
Marlon Lipke ist Europameister im Surfen und hat hier seine Kunst gelernt. Kein Wunder, denn sein Vater betreibt hier eine Surfschule und versucht auch mehr das Surfen beizubringen.
Der Erfolg auf dem Wasser beginnt an Land.
Das ist jetzt keine Ausrede. An diesem Tag sind die Wellen nicht optimal, als wir ins 16 Grad kalte Wasser gehen.
Zuviel Wind, der die Wellen in Ufernähe verwirbelt.
Aber ich probiere es trotzdem, sieht leichter aus, als es in Wirklichkeit ist.
Das Schwierigste ist, beim Aufstehen nicht das Gleichgewicht zu verlieren.
Marlon hat halt einfach die besseren Wellen als ich. Und er stand schon als Kleinkind auf dem Brett.
Wie lange dauert das denn? Bis man das so? Drei Tage muss man sich gönnen, draufstehen zu lernen. Und dann kann man so langsam anfangen, ein bisschen weiter rauszugehen und so.
Aber das dauert zu machen. Nein, es gibt viel zu koordinieren wird so, und das ist schwierig.
Ich würde es auch nicht gerade ein einfacher Tag heute mit dem und den Willen wie lange schaffst du schon? Ich habe mit 44 angefangen, mit 44 44.
Ich habe noch eine Chance. Und kann man es auch lernen, wenn man schon über 60 ist?
Na ja, so ab einem gewissen Alter wird ist natürlich schwierig, weil man nicht mehr so flexibel ist. Aber zum Beispiel Leute, die Yoga machen, haben oft den Vorteil, dass sie keine Probleme
haben, die Füße unter den Körper zu Krieg und diese so ein bisschen sexy. Flexibel, muss man sagen.
Damit habe ich ja schon Probleme, die Füße unter den Körper zu kriegen. Aussicht stehen gerade also. Man kann hier auch dem Wasser sehr viel Spaß haben.
Es gibt tolle Wassersportmöglichkeiten, aber auch unter Wasser gibt es faszinierende Dinge zu ändern.
So zeigt sich die Algarve noch einmal von einer ganz anderen Seite. Sporttauchen an der Felsküste erfreut sich großer Beliebtheit.
In jedem größeren Ort gibt es zertifizierte Tauchschulen, die auch auf Anfänger eingestellt sind.
Auch Meeresbiologen haben großes Interesse an der Algarve.
Dieser Taucher untersucht die Lebens und Verhaltensweisen von Seepferdchen, die zu den Fischen gehören.
Im Flachwasser der Lagune Ria Formosa gab es so viele von ihnen wie kaum sonst wo auf der Welt.
Auf 2 Millionen Exemplare hat man die Population 2002 geschätzt. Aber danach ist der Bestand eingebrochen, um etwa 1,8 Millionen auf hochgerechnete 200.000 Exemplare.
Die Meeresbiologen wollen wissen, warum
Trächtige Tiere findet der Wissenschaftler nur noch wenige, und auch ganz junge Seepferdchen sind rar geworden.
Ungewöhnlich sind diese Tiere in vielerlei Hinsicht
Erst der
Es ist schon merkwürdig, dass es bei den Seepferdchen die Menschen sind, die den Nachwuchs austragen, was sonst den Weibchen vorbehalten ist.
Mal kann man echt neidisch werden.
Schon die alten Griechen verehrten die Tiere als mystische Wesen, jetzt ist ihr Bestand ernsthaft gefährdet.
Die Forscher glauben, dass Schleppnetze, Sportboote und Abwasser die Ursachen für den drastischen Rückgang sind.
Man will und muss die Lebensräume dieser Tiere intensiver schützen.
An der Westküste besucht Michael eine bekannte Sofia von Menzingen, bietet für Touristen Eseltouren an,
Sie würden sich am liebsten hier wälzen. München Es war schon ein bisschen schwer, die beiden zu
finden, aber es hat dann schließlich doch noch geklappt. Michael Sophia Sofia von Menzinger Andrea darf ich bitte Dankeschön.
Wie heißt der?
Ein bisschen ziehen ich Stupser von hin
Viert, Ostia, glaube ich na ja, wie bist du es dir dein Eseln gekommen?
Hier also, das war auch meine Mutter, die hat ich war gerade nach Portugal gezogen.
Und sie lebte schon hier mit meinem Vater und hatte sich einen Kindertraum erfüllt, indem sie mit zwei Eseln ankam.
Und ich fand es aber gar nicht so toll, weil ich hatte mit Eseln gar nichts am Hut und wusste, dass sie sich nicht drum kümmern wird.
Also aus einem Zwang wurde ein großer Spaß und große Freude.
Und aus der großen Freude wurde ein Job. Sophia lebt mit ihrem Eseln auf dem Gut ihrer Eltern.
Einige der Esel wurden von ihren alten Besitzern schlecht behandelt und haben hier ein neues Zuhause gesucht.
Sofia hat ein besonderes Verhältnis zu den Eseln entwickelt, denen es hier offensichtlich gut geht.
Dumm finde ich es überhaupt nicht. Es ist eher das Gegenteil. Gemeinerweise werden sie ja die dummen Menschen sind gleich
die Esel, aber die sind ziemlich intelligent, sehr feinfühlig.
Und können Sie sich erstaunlich gut auf Menschen einlassen in ihren bestimmten Verfassung?
Seit 2009 veranstaltet Sofia mit ihren Eseln Touren durch die Algarve, striegeln gehört mit zum Programm.
Reiten dürfen auf den Esel nur die Kinder, die Erwachsenen müssen zu Fuß gehen. Das ist gesund, nicht nur für den Esel.
Die Tiere tragen das Gepäck. Doch manchmal machen sie halt doch nicht, was die Menschen wollen.
Sophias geführte Touren dauern zwischen einigen Stunden und mehreren Tagen, je nach Arrangement.
Man kann die Tiere aber auch ausleihen und alleine mit ihnen losziehen.
Auch Töpfern gehört zum Programm. Auf Wunsch zeigt Elsa Ribero, wie man mit Thron und Töpferscheibe umgeht.
Das mögen vor allem die Kinder.
Naturliebhaber und Familien sind Sophias beste Kunden. Und wenn die Kinder am Ende mit Elsa einen Esel aus Ton geschaffen haben, dann
können sie von ihrem Esel Abenteuer auch noch eine bleibende Erinnerung mit nach Hause nehmen.
Michael, du hast doch wie alt ich seine Tochter, meine Tochter. Sieben wäre das nicht was für sie? Eselreiter statt immer nur Jeep fahren natürlich auf dem Esel ist mal was anderes.
Ja, ist doch auch Sofia. Oder genau das ist doch wunderbar. Und ist das schon mal auf ein Esel geriet nie noch nicht.
Also muss sie irgendwann mal machen. Schalke Apropos Fall ich habe ein kleines Geschenk für dich eingeschenkt.
Ja, das kommt ja natürlich im Rucksack. Da kommt der ach wie süß, ein kleiner Insel mit einer Zistrose, die hier so schön ja, die habe ich hier überall gesehen, dieses wunderschön aus. Die hat deine Freunde gemacht, die auch mit den Kindern.
Töpfer genau mit Kindern und Eltern. Schöne Erinnerung an sich und eine Esel.
Sofia Eselwandern auf der Algarve der kommt natürlich auch mit dem Rucksack wird. Jetzt müssen wir uns nur ein vielleicht wünschte das Plätzchen suchen.
Würde den Rucksack auspacken können. Kommt man mit,
Haben wir ein etwas günstigeres Plätzchen gefunden, zum Rucksack auspackt. Esel ist noch nicht ganz drin.
Ich konnte ja schon wieder raus. Der erste Rucksack hätte darum der Esel genau von meiner tollen Freundin
Sofia mit den tollen Esel und Wald mit Diana Sophia auch. Genauso ist es.
Was haben wir noch, der tolle Boomerang von Albufera Albufera bei den gekauft.
Sommersonne, Strand, Das musste rein.
Portugal. Exportland Nummer eins an Koch also Koch, Produkt Produkt mit Koch Produkt.
Sonst ist drin alles beschichtet. Mit Kork. Schöne Erinnerung.
Die schöne Orangenplantage, von der frisch frisch, diese tolle Anlage
deutlich wir gesehen haben, die genau schmeckt auch sehr lecker. Wir haben probiert, al-Gharbi Sonne zu essen.
Genau bleiben beim Essen genau die tolle Handschuhe aus Union und nee, nee,
Juli Lully der Markt von Fischmarkt und da haben wir diese Handschuhe gefunden.
Kochst du eigentlich auch? Ja auch sehr gerne. Können Sie uns auch Rezept Nachkochen
Fisch mit Meeresfrüchten Reis mit Meeresfrüchte
Moschik da saß ich auf der großen Ausgabe genau tolle Stuhl, ne, äh, aus Erler.
Aus Erlenholz glaube ich, und Erinnerung an die römischen Zeiten
genau das Eukalyptusöl, das mit diesem alten Mann abgekauft haben. Wir waren im Eukalyptuswald, als haben wir auch Eukalyptus mitgebracht.
Oberhalb von Moschik hinter Klostermauern ist es eine tolle Ruin. Echt verwunschener Ort hätte ich nicht vergessen.
Und euer Metro genau. Der Schnaps vom Erdbeerbaum, der kein Erdbeerbaum ist.
Genauso. Es ist unser toller, typischer Schnapp. Für die Werbung könnten wir jetzt zusammen austrinken könnten wir sollten wir lieber nicht.
Ja, wenn wir dann vielleicht noch Faden gehen, lassen wir schön bleiben.
Gehört ja auch ihnen. Das alles können sie nämlich gewinnen, wenn sie uns schreiben, was alles in den Rucksack ist.
Wir drücken die Daumen. Michaels verschönt die. Man hätte ich kennengelernt zu haben. Vielen Dank, dass du mir deine Heimat gerne gemacht.
Alles Gute, weiterhin viel Spaß mit einem Schiedsverfahren. Dankeschön würde ich ja ne, den abenteuerlichen und Ihnen danke fürs zugucken.
Das war wunderschön von der Eingabe des schönes
Rassismus. Fünf
Ei.
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Da werde es immer benachrichtigt, wenn etwas Neues von uns gibt.